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哈尼梯田种出,元阳县召开全县稻鱼鸭综合种养现场观摩会

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元阳县2016年末,有建档立卡贫困乡9个,贫困行政村63个,贫困户人口23233户,贫困人口95805人,占全县总人口的21.4%,贫困发生率24.12%。元阳县县委、政府充分利用哈尼梯田这一世界级品牌资源优势,大力推广“稻鱼鸭”绿色高产高效综合种养模式,着力打造能够长期带动贫困群众增收的高效特色产业,实现哈尼梯田保护与脱贫攻坚“双推进”,走出了一条山区特色农业经济发展的新路子。

元阳县位于红河哈尼梯田世界文化遗产核心区,境内有19万亩哈尼梯田,被誉为“梯田故乡”。历经1300多年,梯田农业仍是哈尼族等当地群众生产生活的根本。

2017年,在农业部及上级部门大力支持和帮助下,在县委、县政府正确领导下,全县以“公司+合作社+农户”、“
合作社+农户”、“
种植大户”带动等方式,稳步推进稻鱼鸭综合种植连片示范区2万亩,覆盖7个乡镇22个贫困村,带动发展辐射区3万亩。建立两个示范基地,已发放鱼苗240吨、鸭苗50万只。开展稻鱼鸭种养技能培训58期1.18余万人次,发放稻鱼哈尼梯田综合种养技术培训资料1.2余万份。示范区安装绿色防控杀虫灯35盏,示范无人机喷防2万亩次。在新街镇爱春开展良种繁育基地1000亩和筛选42个梯田红米品种。在大鱼塘村试养台湾泥鳅50亩。

一、立足优势,科学谋划

美丽元阳,逐梦同步小康。作为红河州的贫困人口第一大县,面对艰巨的脱贫攻坚任务,元阳县县委、县政府立足县情,创新思路,在擦亮千年哈尼梯田这张世界级名片的同时,大力推广可以大幅提升梯田亩产综合效益的“稻鱼鸭”综合种养模式,助力贫困群众脱贫增收。

为了在全县大力推广稻鱼鸭综全种养模式,提高单产,增加总产,增加农民收入,加快群众脱贫步伐。9月30日,元阳县召开全县稻鱼鸭综合种养观摩现场会。全县14个乡镇分管农业副乡镇长、农服中心主任、村委会主任、种植大户、农业局相关技术人员160余人参加观摩会。会议由农业局李聪局长主持。李局长指出:各乡镇要因地制宜,充分发挥梯田资源优势,挖掘哈尼梯田品牌价值,提高梯田附加值。高度重视和抓好产业扶贫,采取有效措施,多渠道筹集资金,扎实推广稻鱼鸭综合种养,助农增收,助推脱贫攻坚,让群众尽快脱贫。

县委、县政府抓住丰富的梯田资源优势和优越的区位优势,在试验取得成功和征求有关专家意见的基础上,果断决策,推广“稻鱼鸭”综合种养模式,编制了《元阳县“稻鱼鸭”综合种养模式发展规划》,按照“红米种到哪里,‘稻鱼鸭’综合种养模式就延伸到哪里的思路”,提出了到2020年发展“稻鱼鸭”综合种养模式13万亩目标任务,确保全县“稻鱼鸭”综合种养模式有序推进。

进入冬季,与北方冰天雪地的严寒不同,元阳哈尼梯田渐渐热闹起来,山岚缥缈,层层梯田若隐若现,“森林、村庄、梯田、水系”四素同构的和谐唯美人文景观让人叹为观止,中外游客纷至沓来,一览梯田的瑰丽壮观。

与会人员实地参观考察了元阳县呼山众创公司鱼苗孵化基地、锦丰农业开发有限公司鸭苗孵化基地和梯田核心期稻鱼鸭综合种植养示范区。

二、技物配套,示范带动

但是,“外表”的光鲜亮丽难掩经济贫困的窘境:全县建档立卡贫困人口在全省排第八,红河州排第一,脱贫攻坚任务繁重而艰巨。

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2017年,县委、县政府采取“公司+合作社+基地+农户”等方式,稳步推进连片示范区13片2万亩,辐射区3万亩,覆盖13个乡镇,先后在新街、牛角寨、马街等乡镇,按照每亩投入3公斤红米种子、10公斤鱼苗、25只麻鸭,开展‘稻鱼鸭“综合种养模式试验示范。在新街镇建设良种繁育基地1000亩,筛选梯田红米品种42个,试养台湾泥鳅50亩,在黄草岭、大鱼塘建设全国稻渔综合种养试验示范基地,稳步推进稻鱼鸭综合种养模式稳步发展。

哈尼梯田,在游客看来是绝美景色,而对土生土长的梯田主人看来这是他们世世代代赖以生存的命根子。然而,由于靠传统方式耕种梯田经济产值低,加之全县旅游尚处在发展崛起阶段,带动辐射效应小,绝大多数群众未能有效参与到全县旅游产业发展中来,出现了坐拥哈尼梯田这一世界级资源却不能脱贫的尴尬。

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三、整合资金,加大投入

2012年以来,元阳县坚持以问题为导向,充分利用哈尼梯田这一世界级品牌资源优势,决心做好梯田“文章”。在进一步完善全县旅游要素,积极引导群众参与旅游业、大力发展乡村旅游的同时,着力在提高梯田经济附加值上下功夫。

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2014年以来,“稻鱼鸭”综合种养项目累计投入资金1000余万元,先后在新街、牛角寨、马街等乡镇实施“稻鱼鸭”绿色高产高效综合种养模式示范8000亩,带动全县发展“稻鱼鸭”综合种养3万亩。经测产,示范区亩产值达10080元,辐射带动区亩产值达8030元,梯田综合效益大幅提高,亩产值由单纯种植水稻不到2000多元提高到万元以上,实现了“百斤粮、百斤鱼、千枚蛋、万产值”,成为梯田保护和产业脱贫的有效途径。2017年整合扶贫、农业等相关部门资金1000多万元,对“稻鱼鸭”综合种养模式示范区的农业龙头企业、农民专业合作社等新型经营主体进行扶持培育。

3年多来,元阳县先后在新街、牛角寨、马街等乡镇开展“稻鱼鸭”共生种养模式试验示范并取得了可喜成效。2016年,根据省州县专家测产,稻鱼鸭共生种养模式下,梯田亩产值由单纯种植水稻不到2000元提高到1万元以上,实现哈尼梯田亩产值超万元的目标。

四、规范种养,科技支撑

“以往,靠传统种植方式一亩梯田收入不足2000元。”牛角寨果期村村民白牙发说,虽然过去就有在梯田里养鱼、养鸭的传统,但管理粗放,在收割稻谷时仅有几条鱼、几枚蛋吃,几乎没有任何经济效益。

坚持技术指导为根本,加快组建“稻鱼鸭”综合种养专家工作站。一是制定技术规程,坚持标准化操作。邀请省、州、县专家,成立三级专家组,不断总结、提炼“稻鱼鸭”综合种养模式经验技术,制定“稻鱼鸭”综合种养模式标准化技术规程,召集各乡镇农科技术人员统一培训,让“稻鱼鸭”种养技术至上而下形成规范。因地制宜,标准实施,选择水源充足、排灌方便、保水保肥性能好、不受旱涝影响的田块。加强给水管理、投食、适时追肥、病害防治、适时收获等日常管理。二是创新开展培训,提供技术支撑。以提高种养技能水平为突破口,创新培训形式,开办田间课堂、流动课堂、观摩课堂、市场课堂等,以各种形式把技术培训落到村实到户。以贫困村为重点,省州县技术专家进行手把手、面对面形式现场技术培训指导,传授种养复合技术,并对种养能手、科技示范户进行重点培训,做到学有榜样、看有示范,确保示范区每户中至少有1名劳动力掌握稻鱼鸭技术。2017年以来,在新街、牛角寨、小新街、马街等乡镇开展稻鱼鸭种养技能培训58期1.18万余人次。

“现在积极鼓励群众种植优质梯田红米红阳3号和红优6号,并分节令每亩养殖30只鸭子、10公斤鲤鱼和泥鳅、田螺。”在位于牛角寨的稻鱼鸭生态立体农业示范基地,站在波光粼粼的梯田边,负责人李刚向记者算起了增收账,“每亩梯田红米产值2450元、鸭蛋产值10800元、鱼产值2800元,亩产值已经超过一万元”。

五、创新模式,龙头带动

牛角寨乡是元阳县发展稻鱼鸭种养模式的重点乡镇,今年,该乡为建档立卡贫困户免费发放鸭苗6万余只,鱼苗19.13吨,覆盖全乡3167户14997人建档立卡贫困户,预期增收1200万元。“稻鱼鸭生态立体农业,让梯田焕发出新活力,孕育出了新希望。”牛角寨乡党委书记林伟高兴地说。

坚持以点带面,以创新模式为切入点,重点推进新街、马街、牛角寨、攀枝花等7个乡镇为主的“稻鱼鸭”示范区建设。一是培育种苗场。通过“内培外引”的方式,以“公司+合作社+基地+农户”的方式,引进云南锦丰农业开发有限公司,在牛角寨乡建设鸭苗孵化基地;引进元阳呼山众创有限公司在南沙镇建设鱼苗良种繁育基地,培育适合高山地区的鸭苗鱼苗,为农户免费提供技术服务。二是打造连片示范。通过土地租赁经营、股份合作等形式,2017年在新街、马街、牛角寨、攀枝花等7个重点推进的乡镇,实施“稻鱼鸭”示范区13片2万亩,培育农业企业3个、合作社4个,带动周边农户在自家发展稻鱼鸭3万亩,覆盖建档立卡贫困户4100余户。三是加大扶持力度。元阳呼山众创有限公司以培育鱼苗年总产量的4%免费发放贫困户,有效带动产业发展;元阳县粮食购销公司通过签订合同、免费发放红米种子、订单收购等方式,按保底价每公斤7元的收购价优先收购红谷,引领梯田红米产业发展。

周期短、见效快、增收稳,稻鱼鸭综合种养模式正成为适合元阳贫困群众脱贫增收的有效产业。增加了梯田附加值,能够极大地吸引外出务工农户返乡创业,也有效地解决梯田有人种的现实问题,实现经济、社会和生态效益三赢。

六、品牌带动,融合发展

2016年,元阳县示范实施稻鱼鸭生态种养模式8000亩,辐射带动了全县发展3万亩,助推了4758户建档立卡户19583人增收,有力破解了耕种哈尼梯田不能脱贫增收的历史难题。

元阳县在省质监局的帮助和支持下,开展元阳梯田红米标准化认证工作。通过全国第一条胚芽生产线,生产红糙米、精致米等系列产品,同时推出传统水碾米,打造传统有机水碾米品牌。2016年元阳商城电子商务平台上线正式运行,通过元阳商城微信公众号、APP、微小店、微商城进行销售,销售达2000多万元,形成线上线下互动的网络销售平台。依托哈尼梯田红米产业,开发哈尼梯田农耕体验等产品,开展插秧、打谷子、捉鱼等田间农耕文化体验活动,举办哈尼族的“长龙宴”“开秧门”等传统节日活动,传承哈尼梯田稻作系统及农耕文化,开发“哈尼古歌”“哈尼四季生产调”等为主的乡村文化产品,通过文旅融合助推元阳旅游产业、文化产业、农业产业发展。

政策给力“龙头”带动

为推动稻鱼鸭种养模式向更大规模、更高水平发展,有效带动更多贫困群众脱贫增收。元阳县制定出台了一系列政策和项目扶持套餐,引导群众积极发展稻鱼鸭种养模式。

制定出台《发展生产脱贫一批三年行动计划》,进一步完善稻鱼鸭共生种养模式相关政策扶持机制,优先把稻鱼鸭生态种养项目作为重点产业进行打造,累计发放扶持资金700余万元;

优先安排产业发展资金。在扶持建档立卡户产业扶持户均资金3000元中,优先安排至少300元作为稻鱼鸭项目扶持资金,共投入资金142.74万元;

对集中规模发展稻鱼鸭的种养殖大户给予梯田红米种子、鸭苗、鱼苗补助,示范带动。

与此同时,元阳县引进龙头企业,架起农民与市场的桥梁,并通过“公司+基地+农户”模式,示范带动群众规模发展“稻鱼鸭”新模式。

目前,元阳县培育的县粮食购销公司出具规模,公司通过签订合同、免费发放红米种子、订单收购等方式,带动贫困户19426户41121人发展梯田红米4.5万亩,今年提高了红谷收购价有力激发了群众积极性。引进了云南锦丰农业开发有限公司,建设稻鱼鸭生态立体农业示范基地1000亩,公司通过免费提供技术、培训和种苗,合作社群众自行管理,稻鱼鸭产品由公司按照市场价收购销售,有效带动群众增收。

根据规划,未来元阳县将按照“红米种到哪里,稻鱼鸭种养模式就延伸到哪里的思路”,到2020年发展稻鱼鸭生态种养模式13万亩,力争把稻鱼鸭高产高效农业打造成能够长期带动元阳贫困群众脱贫增收的特色产业,让千年哈尼梯田成为群众的“致富田”。

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